いわゆる「省エネ調理」で火力を節約!一見オール電化やIHにしか関係なさそうですが、ガスの節約も実は換気扇を回さなくてよくなることもあり、節電につながります。保温性の高い鍋を使ったり、バスタオルを巻いたりして余熱をうまく活用、おいしい煮込みが手間もかけず、安全度高く作れるので良いこと三昧です。家庭の電力消費のピークは夕食の時間帯だそうなので、ピークシェービングにもつながるかと。(facebookでこのページを紹介したことをきっかけにfacebook仲間でわいわい話したことをまとめた感じです)
[匿名]
ご投稿ありがとうございます。
確かに直接関係ないように見える対策も重要ですね。
[管理人]
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